ขึ้นชื่อว่าขนมไทย ยังไงก็ถูกปากคนไทยเสมอ แต่ขนมไทยที่ได้รับความนิยมต้องมาพร้อมกับไอเดียสร้างสรรค์และความอร่อย อย่างบัวลอยแฟนซี บ้านยะลา ที่มีทั้งความแปลกใหม่ไม่เหมือนใคร ตั้งแต่สีสันที่สะดุดตาและไส้ในเม็ดบัวลอย ที่สำคัญความอร่อยที่เกิด Read More »
ขนมไทย ทุกวันนี้ได้รับความนิยมฝนกลุ่มผู้บริโภคและผู้ประกอบการเองก็หันมาใส่ใจ นำแขนมไทยโบราณนั้นมาประกอบเป็นอาชีพสร้างรายได้กันจำนวนมาก ความอร่อยและเอกลักษณ์ของขนมไทยนั้นทำให้หลายคนติดอกติดใจอดที่จะซื้อติดไม้ติดมือกลับบ้านไม่ได้เมื่อพบเห็นร้านขายขนมไทย แต่ก็ใช่ว่าจะหาทานกันได้ง่ายๆ ก็เพราะขนมไทยสูตรโบราณต้นตำรับชาววังแท้ๆ Read More »
“อาลัว” ชื่อแปลกๆ ที่ทำให้หลายคนสงสัยว่ามันคืออะไร น้อยคนนักที่จะรู้ว่า คือ ขนมหวานชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดจากประเทศโปรตุเกส เข้ามาในไทยตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาเป็นสูตรของคุณท้าวทองกลีบม้า Read More »
ขนมหวานของเมืองไทย เป็นเอกลักษณ์เฉพาะตัว ที่ไม่เหมือนใครในโลก บ่งบอกถึงความอุดมสมบูรณ์ของของแหล่งวัตุดิบในการทำอาหาร ถ้านึกถึงเมนูแรกๆ ที่เป็นคำคุ้นหู เมื่อนึกถึงขนมไทยคือ ทองหยิบ ทองหยอด ฝอยทอง ที่เป็นเมนูที่หลายๆคนชื่นชอบ มีความหมายที่ดี นำไปใช้ในงานมงคลต่างๆ เสริมสร้างสิริมงคลให้แก่ตนเอง กับธุรกิจขายขนมหวาน แบรนด์ “นงลักษณ์ ขนมไทย” ที่มีชื่อเสียงโด่งดัง เป็นที่รู้จักในเรื่องขนมไทย อันดับต้นๆ ได้รับการตอบรับจากลูกค้าที่ล้นหลาม
“คุณสมศรี ชูจิตร” ผู้สืบทอดธุรกิจขายขนมหวาน แบรนด์ “นงลักษณ์ ขนมไทย” ตอนแรกเป็นพนักงานอยู่ในบริษัทอาหารแปรรูปแห่งหนึ่ง ต่อมามีโอกาสได้มาช่วยพี่สาว Read More »
ตามเทศกาลงานสำคัญต่างๆ นอกจากจะมีอาหารหลักและเครื่องดื่มไว้ให้ทาน แล้ว สิ่งที่ขาดไม่ได้เลยคือขนมหวาน แต่ถ้าเป็นงานหรือเทศกาลสำคัญแบบไทยโบราณเช่นนี้ จะนำเบเกอรี่มาให้ทานก็คงจะเสียบรรยากาศเป็นแน่ การ “ขายขนมหวาน” จึงถือเป็นทางเลือกที่เหมาะที่สุดสำหรับหน้าเทศกาลวันสำคัญต่างๆ เจ้าของไอเดียขายขนมหวานไทยดังกล่าวคือ “คุณวาสนา เล็กขวัญ” กับแบรนด์ “แม่วาด” ที่ใช้คำว่าแม่นั้น สาเหตุก็มาจากลูกน้องและคนงานในร้านต่างนับถือคุณวาสนาเปรียบเสมือนแม่แท้ๆ ทำให้ตนหยิบยกความไว้เนื้อเชื่อใจเหล่านั้นมาตั้งเป็นแบรนด์ขายขนมหวานรูปร่างหน้าตาน่าทานขึ้นมา Read More »
ขนมหวานของไทย เป็นขนมที่มีความหลากหลายทั้ง รสชาติ สีสัน มีเอกลักษณ์โดดเด่นไม่เหมือนใคร ถ้าใครได้ลิ้มลองต้องติดใจเป็นแน่ ยิ่งเมนูที่หอม หวาน อร่อย กินแล้วชื่นใจ ยิ่งหน้าร้อนตอนนี้ได้ชิมสักคำจะมีความสุขขึ้นเป็นกอง “ซาหริ่มทับทิมกรอบ” จาก “ร้านสายไหมบะหมี่เกี๊ยวกุ้ง” ที่ขายขนมหวานไทยๆให้ลูกค้าติดใจไปตามๆกัน Read More »
ถ้าพูดถึงขนมที่นิยมในอดีตถึงปัจจุบัน หารับประทานง่าย รสชาติก็อร่อย และเป็นที่มานิยมมาตลอดอย่างยาวนาน นั่นก็คือวุ้นกะทิ เมนูขนมหวานเนื้อนิ่ม Read More »
SMELeader : เริ่มต้นธุรกิจ, ธุรกิจ SMEs, แฟรนไชส์และอาชีพ SMELeader โอกาสทางธุรกิจ SMEs เริ่มต้นธุรกิจ แฟรนไชส์และอาชีพ