ขายกุนเชียง “เจ๊เค็ง” กุนเชียงสูตรของแม่
จากตลาดสดสู่แบรนด์ดังเขาใหญ่ยอดขายร้อยล้าน
การปรับปรุงธุรกิจให้ทันกับยุคสมัยนั้นมีความสำคัญมาก เพราะแม้ว่าผู้ประกอบการบางรายจะใช้ความเก่าแก่ตามตำรับเจ้าเก่ามาเป็นจุดขายก็ตาม โดยเฉพาะธุรกิจที่เกี่ยวกับการอาหารที่มีจำนวนมากในประเทศไทย เนื่องด้วยการแข่งขันที่ค่อนข้างสูงทั้งตลาดระดับบนและระดับล่าง แบรนด์ขายกุนเชียงชื่อดัง “เจ๊เค็ง” เป็นหนึ่งในผู้ที่ผ่านประสบการณ์การพัฒนาสินค้าเพื่อให้ได้ผลิตภัณฑ์ที่ตอบโจทย์ลูกค้ามากกว่าเช่นกัน และพิสูจน์ให้ได้เห็นว่าแม้จะเป็นเมนูที่ไม่หวือหวาแต่หากมีคุณภาพและการบริหารจัดการที่ดีก็สามารถสร้างรายได้หลักร้อยล้านบาทได้ Read More »