Tag Archives: อาชีพเสริม

ขนมเบื้องญวน “สุอาภา” อาชีพทำเงิน สูตรสืบทอดรุ่นต่อรุ่น ไส้แน่น สุดยอดน้ำจิ้ม คงความอร่อยมากว่า 20 ปี !!

ขนมเบื้องญวน สุอาภา” อาชีพทำเงิน สูตรสืบทอดรุ่นต่อรุ่น ไส้แน่น สุดยอดน้ำจิ้ม คงความอร่อยมากว่า 20 ปี !!

ขนมเบื้องญวน “สุอาภา” อาชีพทำเงิน สูตรสืบทอดรุ่นต่อรุ่น ไส้แน่น
สุดยอดน้ำจิ้ม คงความอร่อยมากว่า 20 ปี !!

ขนมไทยโบราณแท้แต่ตั้งเดิม เป็นเมนูที่หาทานได้ไม่บ่อยในยุคนี้ จะหาซื้อกินแต่ละทีช่างยากเย็น ลำบาก เพราะวิธีการทำที่มีขั้นตอนมากมาย ยุ่งยาก ต้องใช้เวลา จึงทำให้ไม่ค่อยมีใครสนใจทำธุรกิจด้านนี้สักเท่าไร แต่ตรงข้ามกับ ร้านขาย “ขนมเบื้องญวนสุอาภา” ที่ยังสืบทอดธุรกิจมารุ่นต่อรุ่น โดยไม่คิดจะล้มเลิก แถมมีลูกค้าประจำมากมายที่แวะเวียนมาอุดหนุน ถึงต้องรอนานก็ไม่มีบ่นสักคำ

“คุณสุอาภา” บันดาลสุขสันต์” เจ้าของธุรกิจขายขนมเบื้องญวน ร้านสุอาภา เริ่มแรกตนเองทำงานเย็บผ้า จนสายตาเริ่มยาว เย็บผ้าเริ่มไม่ได้แล้ว เลยไปคุยกับคุณแม่ว่าอยากทำค้าขาย ท่านก็เห็นด้วย Read More »

ก๋วยเตี๋ยวปลา “แม่กลอง”น้ำซุปต้มยำสูตรเด็ด สดใหม่ สะอาด ยอดขายวันละ 300-500 ชาม!!

ก๋วยเตี๋ยวปลา “แม่กลอง”น้ำซุปต้มยำสูตรเด็ด สดใหม่ สะอาด ยอดขายวันละ 300-500 ชาม!!

ก๋วยเตี๋ยวปลา “แม่กลอง”น้ำซุปต้มยำสูตรเด็ด สดใหม่ สะอาด
ยอดขายวันละ 300-500 ชาม!!

สมัยนี้พอเวลาใครได้กินอาหารอะไรก็ตามตามร้านอาหารข้างทางที่ไม่ใช่ภัตตาคารบนห้างหรู ก็ยากที่จะบอกได้ว่าวัตถุดิบและเครื่องปรุงที่นำมาทำมีความสดสะอาดหรือไม่ โดยเฉพาะอย่างยิ่งร้านขายก๋วยเตี๋ยวที่นับวันเริ่มหาร้านที่อร่อยแถมยังสดสะอาดได้ยากเต็มที แต่วันนี้มีร้านขาย “ก๋วยเตี๋ยวปลา” ร้านดังร้านหนึ่งซึ่งนอกจากจะอร่อยจัดจ้านด้วยเครื่องอย่างตะไคร้ มะนาว ใบมะกรูดแล้ว ยังสดสะอาดใช้แต่วัตถุดิบคุณภาพดีอีกด้วย เจ้าของสูตรก๋วยเตี๋ยวปลาต้มยำรสชาติจัดจ้านดังกล่าวคือ“คุณสาธิต บุญเจริญ” และ “คุณอริสรา ณ บางช้าง” สองสามีภารยาที่เปิดขายก๋วยเตี๋ยวปลาที่มีชื่อว่า ก๋วยเตี๋ยวปลาแม่กลอง มานานร่วม 15 ปี แล้ว

แต่ก่อนนั้นคุณอริสราเป็นลูกจ้างอยู่ที่ฐานทัพเรือสัตหีบในชลบุรี Read More »

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ชามยักษ์ 2,000 บาท!!! จัดกุ้งตัวเบ้งๆเนื้อทะลักชูจุดขาย!! “ร้านพี่อ้อ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง”

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ชามยักษ์ 2,000 บาท!!! จัดกุ้งตัวเบ้งๆเนื้อทะลักชูจุดขาย!! “ร้านพี่อ้อ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง”

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ ชามยักษ์ 2,000 บาท!!! จัดกุ้งตัวเบ้งๆเนื้อทะลักชูจุดขาย!!
“ร้านพี่อ้อ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำกุ้ง” 

“ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ” อีกหนึ่งเมนูก๋วยเตี๋ยวยอดฮิตที่ใครหลายๆ คนเรียกร้องถึงกันอย่างแพร่หลาย สืบเนื่องมาจากเมนูขึ้นชื่ออย่างต้มยำ ที่ถูกปากคนไทยมาช้านาน จนกระทั่งได้มีการนำมาปรับประยุกต์ให้เข้ากับอาหารดั้งเดิมของชาวจีนอย่างก๋วยเตี๋ยวจนลงตัว และมีการคิดค้นสูตรเฉพาะร้านก๋วยเตี๋ยวนั้นๆ เพื่อสร้างจุดเด่นให้ลูกค้าได้เลือกทานกันอย่างหลากหลาย เชื่อว่าคอก๋วยเตี๋ยวต้มยำก็คงมีร้านประจำของตัวเองกันทุกราย ที่เมื่อนึกถึงทีไรก็คงต้องตรงดิ่งไปที่นั่น

แต่วันนี้มีอีกหนึ่งร้านก๋วยเตี๋ยวต้มยำที่อยากนำเสนอ ตั้งอยู่ย่านเพชรบุรี ภายใต้ชื่อร้านว่า “ร้านพี่อ้อ ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ” แค่ชื่อก็ไม่ต้องสืบแล้วว่าขายอะไร Read More »

ขายส้มตำ เส้นทางทำกิน รสชาติจัดจ้านกับบรรยากาศเย็นสบาย สไตล์อีสานบ้านเฮา “ครัวใจอีสานแซ๊ปแซ่ป”

ขายส้มตำ เส้นทางทำกิน รสชาติจัดจ้านกับบรรยากาศเย็นสบาย สไตล์อีสานบ้านเฮา “ครัวใจอีสานแซ๊ปแซ่ป”

ขายส้มตำ เส้นทางทำกิน รสชาติจัดจ้านกับบรรยากาศเย็นสบาย
สไตล์อีสานบ้านเฮา“ครัวใจอีสานแซ๊ปแซ่ป”

เมืองไทยมีชื่อเสียงด้านอาหารที่อร่อย หลากหลายเมนู ทั้งต้มยำกุ้ง ผัดไทย หรือส้มตำที่ถูกอกถูกใจทั้งคนไทยและต่างชาติ เป็นเมนูเด่นของภาคอีสาน ที่มีความแซ่บ รสชาติจัดจ้าน บ่งบอกเอกลักษณ์ของคนอีสานได้เป็นอย่างดี จึงทำให้เกิดธุรกิจขายส้มตำมากมาย กระจายอยู่ทุกพื้นที่ทั่วประเทศ ตั้งแต่ร้านริมทางจนถึงร้านหรูในห้างสรรพสินค้าชั้นนำ หนึ่งในนั้นคือร้านขายส้มตำ “ครัวใจอีสานแซ๊ปแซ่ป” ที่นอกจากจะขึ้นชื่อเรื่องส้มตำแล้ว ยังมีเมนูอาหารอีสานอื่นๆด้วย เช่น น้ำตก ลาบ ต้มแซ่บ ไว้คอยบริการลูกค้าอย่างครบครัน

ขายส้มตำ เส้นทางทำกิน รสชาติจัดจ้านกับบรรยากาศเย็นสบาย สไตล์อีสานบ้านเฮา “ครัวใจอีสานแซ๊ปแซ่ป”

“คุณพัชรี เนตรน้อย” เจ้าของร้านขายส้มตำ “ครัวใจอีสานแซ๊ปแซ่ป” มีความชอบในเรื่องรสชาติของอาหารอีสาน Read More »

ขนมหวาน “อาลัวชาววัง คุณแหม่ม” สูตรโบราณ อาชีพขายขนมคุณภาพระดับ 5 ดาว ชื่อดังแห่งเมืองเพชร

ขนมหวาน “อาลัวชาววัง คุณแหม่ม” สูตรโบราณ อาชีพขายขนม

“อาลัว” ชื่อแปลกๆ ที่ทำให้หลายคนสงสัยว่ามันคืออะไร น้อยคนนักที่จะรู้ว่า คือ ขนมหวานชนิดหนึ่งที่มีต้นกำเนิดจากประเทศโปรตุเกส เข้ามาในไทยตั้งแต่สมัยกรุงศรีอยุธยาเป็นสูตรของคุณท้าวทองกลีบม้า Read More »

ขายคุกกี้ ธัญพืชผงกระเจี๊ยบ ภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่ธุรกิจเงินแสน ครองใจคนรักสุขภาพ “บ้านกระเจี๊ยบ”

ขายคุกกี้ ธัญพืชผงกระเจี๊ยบ ภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่ธุรกิจเงินแสน ครองใจคนรักสุขภาพ “บ้านกระเจี๊ยบ”

ขายคุกกี้ ธัญพืชผงกระเจี๊ยบ ภูมิปัญญาท้องถิ่นสู่ธุรกิจเงินแสน
ครองใจคนรักสุขภาพ “บ้านกระเจี๊ยบ”

กระแสรักสุขภาพกำลังมาแรง มีทั้งการออกกำลังกาย กิจกรรมต่างๆ หรือแม้แต่อาหารการกินที่ คนในปัจจุบัน ให้ความสนใจด้านความสะอาด ความปลอดภัย กันมากขึ้น จะสังเกตว่ามีธุรกิจร้านอาหารแบบเพื่อสุขภาพเกิดขึ้นอย่างมากมาย สร้างทางเลือกให้ผู้บริโภคได้อย่างดี รวมถึงเมนูขนมหวานต่างๆ ที่หลายๆคนชื่นชอบ ก็มีการเพิ่มสูตรใหม่ๆแบบ Low Fat ทานแล้วไม่อ้วน หนึ่งในนั้นคือ ธุรกิจขายคุกกี้ “คุกกี้ธัญพืช” ที่นอกจากจะให้รสชาติที่อร่อยแล้ว ยังมีประโยชน์กับร่างกายอีกด้วย

“คุณนารีรัช อุทัยแสงสกุล” ตัวแทนกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรพุแค ธุรกิจขายคุกกี้ “คุกกี้ธัญพืช” ภายใต้แบรนด์ Read More »

น้ำจิ้มสุกี้ รสจัดจ้าน “แม่ยุพา” จากน้ำจิ้มสูตรครอบครัว สู่ธุรกิจผลิตน้ำจิ้มครบรส!

น้ำจิ้มสุกี้ รสจัดจ้าน “แม่ยุพา” จากน้ำจิ้มสูตรครอบครัว สู่ธุรกิจผลิตน้ำจิ้มครบรส!

น้ำจิ้มสุกี้ รสจัดจ้าน “แม่ยุพา” จากน้ำจิ้มสูตรครอบครัว
สู่ธุรกิจผลิตน้ำจิ้มครบรส!

หากพูดถึงอาหารที่สมาชิกในครอบครัวสามารถอิ่มอร่อยแถมยังได้ประโยชน์ ก็คงจะหลีกไม่พ้นการทานสุกี้ ที่มีสารอาหารครบทั้ง 5 หมู่ ไม่ว่างจะเป็นโปรตีนจากเนื้อสัตว์และไข่เอย คาร์โบไฮเดรตจากข้าวเอย เกลือแร่และวิตามินจากผักนานาชนิด แต่สิ่งจะว่าไป สุกี้ของเราออกจะมีรสชาติจืดชืดไปสักหน่อยหากไม่มี “น้ำจิ้มสุกี้”ที่ถือว่าเป็นอีกตัวชูโรงหนึ่งที่ชี้ชะตาว่าจะทำให้สุกี้จืดๆ เช่นนี้ออกมาอร่อยได้หรือไม่

จากความบัญเอิญสู่ธุรกิจเส้นทางอาชีพ “คุณอัฏฐพล ธยากรพิสิทธิ์” หรือคุณบอย ทายาทผู้สืบทอดน้ำจิ้มตราแม่ยุพา Read More »

ขายตุ๊กตา ตุ๊กตาดินเผาร่าเริง “ก้านกล้วย” อาชีพปั้นทำเงิน !!

ขายตุ๊กตา ตุ๊กตาดินเผาร่าเริง “ก้านกล้วย”  อาชีพปั้นทำเงิน !!

ขายตุ๊กตา ตุ๊กตาดินเผาร่าเริง “ก้านกล้วย”  อาชีพปั้นทำเงิน !!

คงจะดีหากตุ๊กตาดินเผาที่วางตั้งตามร้านตามสวนต่างๆ สามารถทำให้ดูโลดเล่นเหมือนจริงได้ เพราะหากมองไปที่มันก็อาจจะทำให้รู้สึกสดชื่นมีชีวิตชีวาขึ้นบ้าง และในที่สุดก็มีคนเล็งเห็นถึงจุดนี้ เกิดธุรกิจตุ๊กตาดินเผาร่าเริง อารมณ์ดีขึ้นมา ที่เมื่อได้เห็นแล้วก็คงจะอดยิ้มตามไม่ได้

ธุรกิจเครื่องปั้นดินเผาร่าเริง อารมณ์ดีร้านก้านกล้วยของ “นายชูโชค โสมศรี” กลายมาเป็นธุรกิจตกแต่งบ้านและสวนให้วยด้วยตุ๊กตาดินเผาหลากหลายอารมณ์ เดิมที ตนและภารยาทำงานที่เชียงใหม่ พอว่างจากการร้องเพลงเล่นดนตรีตามร้านอาหาร Read More »

ขายขนมเบื้อง แฟนตาซีหลากสีสัน อาชีพขายขนมโบราณแต่ทันสมัย “ขนมเบื้องแฟนซีลุงมา”

ขายขนมเบื้อง แฟนตาซีหลากสีสัน อาชีพขายขนมโบราณแต่ทันสมัย ขนมเบื้องแฟนซีลุงมา

ขายขนมเบื้อง แฟนตาซีหลากสีสัน อาชีพขายขนมโบราณแต่ทันสมัย
“ขนมเบื้องแฟนซีลุงมา” 

“ขนมเบื้อง” ขนมหนึ่งชนิดที่เป็นเอกลักษณ์ของไทยมาช้านาน สืบเนื่องมาจนถึงในยุคปัจจุบันก็ยังคงความนิยมไม่เสื่อมคลาย สังเกตได้จากการที่ขนมเบื้องยังคงมีวางขายในตลาดอย่างเกลื่อนกลาดทุกวันนี้ เพราะด้วยแป้งที่กรอบและมีไส้ที่หอมหวานเป็นคุณสมบัติพิเศษเฉพาะตัว ทำให้เป็นที่ถูกปากคนทั่วไปได้อย่างง่ายดาย อีกทั้งยังสามารถหาซื้อได้ง่ายทำให้เข้าถึงลูกค้าได้ทุกกลุ่ม ทุกเพศและทุกวัย ถึงแม้กระแสขนมไทยหลายอย่างในปัจจุบันจะไม่เป็นที่นิยมเท่าไรนัก แต่กับขนมเบื้องชนิดนี้กลับตรงข้าม เมื่อยังสามารถมีให้เห็นโดยทั่วไป จึงอาจกล่าวได้ว่าขนมเบื้องเป็นขนมไทยที่ไม่หลุดยุคเลย

ขายขนมเบื้อง แฟนตาซีหลากสีสัน อาชีพขายขนมโบราณแต่ทันสมัย ขนมเบื้องแฟนซีลุงมา

ขนมเบื้องทั่วๆ ไปที่เราพบเห็นก็มักจะเป็นแป้งกรอบๆ Read More »

อูคูเลเล่ “เลิฟลี่บีน” ธุรกิจแปลงโฉมเครื่องดนตรี มีดีที่การเพนท์ลายสุดเฉียบ!

อูคูเลเล่ “เลิฟลี่บีน” ธุรกิจแปลงโฉมเครื่องดนตรี มีดีที่การเพนท์ลายสุดเฉียบ!

อูคูเลเล่ “เลิฟลี่บีน” ธุรกิจแปลงโฉมเครื่องดนตรี มีดีที่การเพนท์ลายสุดเฉียบ!

ถือได้ว่ากระแสการเล่นเครื่องดนตรีที่เรียกว่า “อูคูเลเล่” เป็นที่นิยมมากในหมู่วัยรุ่นหญิงชายบ้านเรา เข้าใจว่าน่าจะมาจากการที่นักร้องเริ่มนำมาแล่นผ่านสื่อ จากนั้นผู้คนเห็นว่าอูคูเลเล่มีขนาดกะทัดรัดคล้ายกีต้าร์ขนาดจิ๋ว แถมยังเล่นอย่างสะดวกสบายและไม่หนักมืออีกด้วย หลายคนก็ชอบตัวเครื่องในแบบเรียบๆ แต่ก็มีคนอีกจำนวนหนึ่งที่ต้องการอยากจะมีลวดลายสวยงามอยู่บนตัวเครื่องของตนบ้าง จึงเกิดธุรกิจรายได้เสริมเล็กๆ อย่างการรับจ้างเพนท์อูคูเลเล่ขึ้น

ก่อนอื่นขอเล่าถึงประวัติอูคู่เลเล่เสียก่อน เครื่องดนตรีดังกล่าวนั้นเป็นเครื่องดนตรีพื้นเมืองของชนฮาวาเอี้ยน Read More »