ขายอะไรดี ตอนเช้า รวมเมนูฮิตทำกำไช่วงไก่โห่ขายอะไรดี ตอนเช้า คำถามของพ่อค้าแม่ค้าส่วนหนึ่งที่กำลังอยากขายอะไรสักอย่างช่วงเช้า ช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการขายของตอนเช้าส่วนมากมีระยะสั้น ขายแต่เช้าตรู่ สายหน่อยก็ขายหมดไม่ต้องใช้เวลายาวนานมากนัก บางรายขายตั้งแต่ตีห้าถึงแปดโมงเช้าก็ขายหมดเก็บของกลับบ้าน หรือบางรายก็ขายตั้งแต่หกโมงเช้าถึงเที่ยง หากลองนับเวลาดูจะพบว่าไม่ยาวนานมากมายอะไร เรามาดูกันดีกว่าว่าจะขายอะไรดี ตอนเช้าที่เข้าถึงกลุ่มลูกค้ามากที่สุด
1.โจ๊ก
โจ๊ก…ตอบโจทย์ขายอะไรดี ตอนเช้าลำดับต้นๆ เลยก็ว่าได้ เพราะเมนูนี้เป็นเมนูอาหารเช้ายอดนิยม เพราะให้สารอาหารครบถ้วนที่เหมาะสำหรับการใช้พลังงานตลอดวัน ถือเป็นการเริ่มต้นกิจกรรมประจำวันที่ดี และการขายโจ๊กในตอนเช้าก็ได้รับความนิยมมาก ตั้งแต่ตามโรงเรียน มหาวิทยาลัย ไปจนถึงออฟฟิศสำนักงาน หรือตามป้ายรถเมล์ต่างๆ
การลงทุน : ประกอบไปด้วยทุนด้านวัตถุดิบ อุปกรณ์การทำและการขาย สามารถลงทุนได้ด้วยตนเองหรือซื้อแฟรนไชส์ ลทุนเริ่มต้นอยู่ที่ 5,000 บาท สำหรับตั้งโต๊ะขายแถวบ้าน ไม่ต้องมีรถเข็น หรือโต๊ะนั่ง เพียงแค่ทำออกมาจากบ้านบรรจุหม้อหนึ่งใบกับทัพพีหนึ่งอัน มีถุงบรรจุอาหารและถุงพลาสติกหูหิ้ว หนังยางรัด และเครื่องปรุง ก็สามารถเปิดร้านขายได้แล้ว สำหรับการลงทุนแฟรนไชส์เท่าที่สำรวจมาเริ่มต้นที่ 20,000 บาท อุปกรณ์การตั้งร้านจะเยอะกว่าทำให้ต้นทุนสูงกว่า รวมถึงมีค่าลิขสิทธิ์
ราคาขาย : ถุงละ 25-30 บาทธรรมดา ถุงละ 30-35 บาทใส่ไข่
ทำเลที่เหมาะสม : โรงอาหารโรงเรียน โรงอาหารมหาวิทยาลัย โรงอาหารออฟฟิศสำนักงาน ตั้งโต๊ะขายในหมู่บ้าน ตั้งโต๊ะขายหน้าหมู่บ้าน ป้ายรถเมล์ เป็นต้น
2.น้ำเต้าหู้ + ปาท่องโก๋
น้ำเต้าหู้ + ปาท่องโก๋ เป็นอีกหนึ่งวัฒนธรรมที่ได้รับอิทธิพลมาจากชาวจีน แต่คนไทยก็นิยมทานเป็นอาหารเช้าด้วย ทำให้ร้านขายน้ำเต้าหู้และปาท่องโก๋เป็นอีกหนึ่งคำตอบที่ดีงามสำหรับโจทย์ขายอะไรดี ตอนเช้า ถือเป็นอีกหนึ่งเมนูทำเงินที่น่าสนใจ
การลงทุน : น้ำเต้าหู้ 1 กิโลกรัมใช้ต้นทุนอยู่ที่ 60 บาทโดยประมาณ เป็นต้นทุนค่าวัตถุดิบการทำและค่าแก๊ส ส่วนอุปกรณ์ที่ใช้ ได้แก่ หม้อ ผ้าขาวบาง และเครื่องปั่น ทั้งหมดไม่เกิน 2,000 บาท สำหรับการทำปาท่องโก๋ แป้ง 1 กิโลกรัมกับส่วนผสมอื่นๆ รวมน้ำมันและแก๊สอยู่ที่ 50 บาทโดยประมาณ อุปกรณ์การทำไมเกิน 2,000 บาท หากขายจำนวนน้อย ไม่ต้องใช้รถเข็น ทอดจากบ้านแล้วนำไปวางใส่ถาดขาย หากต้องใช้รถเข็นเพิ่มต้นทุนรถเข็นไปอีก 5,000 บาทโดยประมาณ
ราคาขาย : น้ำเต้าหู้ไม่ใส่เครื่องถุงละ 7-8 บาท ใส่เครื่อง 10-12 บาท ปาท่องโก๋ชุดละ 20-30 บาท
ทำเลที่เหมาะสม : ป้ายรถเมล์, หน้าหมู่บ้าน, หน้าออฟฟิศสำนักงาน
3.แซนวิช
แซนวิชเมนูเบสิคสำหรับทำขายตอนเช้า ตอบโจทย์ขายอะไรดี ตอนเช้าอย่างที่สุด วิธีทำก็แสนง่ายแถมมีขั้นตอนการขายไม่ยุ่งยากเลย ทั้งยังทำเงินดี เพราะเป็นอาหารที่เหมาะสำหรับทานตอนเช้า เหมาะสำหรับช่วงเวลาเร่งรีบ ทานง่ายและสะดวก ไม่ต้องจัดใส่จาน แต่สารอาหารเพียงพอกับความต้องการ อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตจากแป้งขนมปัง ซึ่งเป็นสารอาหารที่ร่างกายต้อการยามเช้า
การลงทุน : ขนมปัง 30 บาทต่อแถว (ทำได้ 10 กล่อง) ทูน่า 1 กระป๋อง 40 บาท (ทำได้ 3 กล่อง) ผักต่างๆ 30 บาทต่อกิโลกรัมโดยประมาณ แพคเกจจิ้ง 60 บาทต่อ 100 ชิ้น โต๊ะตั้งเพื่อวางขายกับเก้าอี้สำหรับนั่งขาย 1 ชุดไม่เกิน 1,000 บาท
ราคาขาย : กล่องละ 20-30 บาท
ทำเลที่เหมาะสม : ป้ายรถเมล์, หน้าหมู่บ้าน, หน้าออฟฟิศสำนักงาน, หน้าโรงเรียน
4.ข้าวกล่อง
ขายอะไรดี ตอนเช้า ถ้าให้ข้าวกล่องเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกก็น่าจะเหมาะสมไม่น้อยเลย เมนูแนะนำ ได้แก่ ข้าวผัดกระเพราไข่ดาว ข้าวผัดหมู ข้าวผัดไก่ ข้าวหมูกระเทียม เป็นต้น เหมาะสำหรับการซื้อทานในตอนเช้าอย่างมาก เพราะได้สารอาหารคบถ้วน อิ่มท้อง บรรจุใส่กล่องรองรับการทานที่สะดวก ซื้อไปทานที่โต๊ะทำงานได้
การลงทุน : ข้าวกล่อง 1 เมนูต้นทุนอยู่ที่ 250 บาทต่อ 20 กล่องโดยประมาณ ในส่วนของวัตถุดิบ แพคเกจจิ้ง 70 บาทต่อ 100 ชิ้น โต๊ะตั้งเพื่อวางขายกับเก้าอี้สำหรับนั่งขาย 1 ชุดไม่เกิน 1,000 บาท
ราคาขาย : กล่องละ 30-45 บาท
ทำเลที่เหมาะสม : ป้ายรถเมล์, หน้าหมู่บ้าน, หน้าออฟฟิศสำนักงาน, หน้าโรงเรียน
5.ข้าวเหนียวหมูปิ้ง
อีกหนึ่งเมนูเหมาะสำหรับโจทย์ขายอะไรดี ตอนเช้าอย่างมาก ถือเป็นเมนูทำเงินเลยก็ว่าได้สำหรับข้าวเหนียวหมูปิ้ง ปัจจุบันมีทั้งการลงทุนเองหรือซื้อแฟรนไชส์ สามารถหาทำเลได้ง่ายไม่ยุ่งยาก ขายได้กับคนทุกกลุ่มทุกเพศทุกวัย
การลงทุน : หมูปิ้ง 200 ไม้ 1,500 บาท (ราคาส่งที่สำรวจได้) หากมีชุดโต๊ะ ข้าวเหนียว 50 กิโลกรัม 900 บาท เตาปิ้งหมู 1,000 บาท
ราคาขาย : หมูปิ้งไม้ละ 5-10 บาท ข้าวเหนียวชุดละ 5 บาท
ทำเลที่เหมาะสม : ป้ายรถเมล์, หน้าหมู่บ้าน, หน้าออฟฟิศสำนักงาน, หน้าโรงเรียน