ชาเย็น เครื่องดื่มยอดนิยมที่ครองใจคนทุกเพศทุกวัย เหมาะสำหรับการดื่มคลายร้อน สดชื่น เหมาะสำหรับทำขายสร้างรายได้
ในบทความนี้ เราขอเสนอ 5 สูตรชาเย็น สูตรเด็ด ทำง่าย ขายดี กำไรดี
1. สูตรชาไทยเย็น คลาสสิก
วัตถุดิบ:
- ชาไทย 2 ช้อนชา
- น้ำร้อน 200 มล.
- นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง
วิธีทำ:
- ใส่น้ำร้อนลงในถ้วยชา
- ใส่ชาไทยลงไปแช่
- รอ 3-5 นาที กรองชาออก
- ใส่นมข้นหวาน นมข้นจืด คนให้เข้ากัน
- เติมน้ำแข็ง
- เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
2. สูตรชาเขียวเย็น มัทฉะ
วัตถุดิบ:
- ผงมัทฉะ 1 ช้อนชา
- น้ำร้อน 100 มล.
- นมสด 100 มล.
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- น้ำแข็ง
วิธีทำ:
- ตีผงมัทฉะกับน้ำร้อนจนเป็นเนื้อเนียน
- ใส่นมสด น้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน
- เติมน้ำแข็ง
- เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
3. สูตรชาเย็นไข่มุก
วัตถุดิบ:
- ชาไทย 2 ช้อนชา
- น้ำร้อน 200 มล.
- นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- ไข่มุก
- น้ำแข็ง
วิธีทำ:
- ต้มน้ำสำหรับลวกไข่มุก ลวกไข่มุก 15 นาที
- ใส่น้ำร้อนลงในถ้วยชา
- ใส่ชาไทยลงไปแช่
- รอ 3-5 นาที กรองชาออก
- ใส่นมข้นหวาน นมข้นจืด คนให้เข้ากัน
- เติมน้ำแข็ง
- ใส่ไข่มุก
- เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
4. สูตรชาเย็นโกโก้
วัตถุดิบ:
- ชาไทย 2 ช้อนชา
- น้ำร้อน 200 มล.
- นมข้นหวาน 3 ช้อนโต๊ะ
- นมข้นจืด 2 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำแข็ง
วิธีทำ:
- ใส่น้ำร้อนลงในถ้วยชา
- ใส่ชาไทยลงไปแช่
- รอ 3-5 นาที กรองชาออก
- ใส่นมข้นหวาน นมข้นจืด ผงโกโก้ คนให้เข้ากัน
- เติมน้ำแข็ง
- เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
5. สูตรชาเย็นอัญชันมะนาว
วัตถุดิบ:
- ดอกอัญชัน 10 ดอก
- น้ำร้อน 200 มล.
- น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- น้ำแข็ง
วิธีทำ:
- ใส่น้ำร้อนลงในถ้วยชา
- ใส่ดอกอัญชันลงไปแช่
- รอ 3-5 นาที กรองดอกอัญชันออก
- ใส่น้ำมะนาว น้ำผึ้ง คนให้เข้ากัน
- เติมน้ำแข็ง
- เทใส่แก้ว พร้อมเสิร์ฟ
เคล็ดลับ:
- เลือกชาคุณภาพดี หอม กลมกล่อม
- ปรับหวานมันตามชอบ
- เพิ่มท็อปปิ้ง เช่น วุ้นมะพร้าวเฉาก๊วย เพิ่มความน่าสนใจ
แสดงความคิดเห็น