แฟรนไชส์เหนียวหมู drive thru อาชีพทำเงินยุค4.0
แฟรนไชส์เหนียวหมู drive thru อีกหนึ่งช่องทางการลงทุน ขายอาหารเช้าเมนูยอดนิยม สามารถทำกำไรงามๆ ได้อย่างเหมาะสมและลงตัว เริ่มต้นจากการลองผิดลองถูก สู่การขยับขยายสาขาในรูปแบบของแฟรนไชส์ ปัจจุบันแฟรนไชส์เหนียวหมู drive thru ตกเป็นที่ต้องการอย่างมาก เพราะสาขาต้นฉบับสามารถทำเงินได้อย่างเหลือเชื่อ สู่การประกอบอาชีพที่ยั่งยืน
แฟรนไชส์เหนียวหมู drive thru เริ่มต้นจาก “คุณนชนาฏ (เดิ้ล)” พนักงานบริษัทที่ต้องลาออกจากงาน เพราะคุณพ่อป่วยต้องใช้เงินรักษาค่อนข้างมาก เมนูที่เลือกคือข้าวเหนียวหมูทอด เพราะมีพี่ชายขายอยู่ในรูปแบบรถเข็น จึงได้มีโอกาสไปลองเรียนรู้ ฝึกทอดหมูอยู่พักหนึ่ง กระทั่งเริ่มทำเป็นจึงแยกออกมาทำเอง โดยเปิดเป็นหน้าร้านที่รามอินทราซอย 5 วันแรกที่ขายผลตอบรับดีเกินคาด สามารถขายหมูได้ทั้งหมด 40 กิโลกรัม และข้าวเหนียวอีก 20 กิโลกรัม ทำยอดได้ประมาณ 2-3 หมื่นบาทภายในวันเดียว รู้สึกมีกำลังใจขึ้นมาก โดยวันแรกที่เริ่มต้นขายเป็นวันอาทิตย์ ซึ่งเป็นวันหยุด
แต่พอวันต่อมาเป็นวันจันทร์ ยอดขายกลับแตกต่างกับวันแรกอย่างคาดไม่ถึง แทบจะขายไม่ได้เลยก็ว่าได้ เพราะย่านนั้นเป็นแหล่งที่อยู่อาศัย วันอาทิตย์เป็นวันหยุด ที่คนส่วนใหญ่อยู่บ้าน แต่พอวันจันทร์คนอยู่บ้านน้อยมาก คนส่วนมากออกไปทำงาน และรีบออกจากบ้านด้วยความเร่งรีบ ไม่สามารถที่จะมาแวะซื้อหมูทอดได้ จึงเริ่มวิเคราะห์ใหม่ว่าจะหาทางออกให้กับธุรกิจอย่างไรต่อไป
ผู้ประกอบการเริ่มสังเกตพฤติกรรมว่าคนในย่านนั้นยังต้องการข้าวเหนียมหมูทอดหรือไม่ คำตอบคือหลายคนยังอยากซื้อทานอยู่ แต่ด้วยความรีบทำให้เป็นอุปสรรคในการแวะซื้อ จึงได้ไอเดียนำไปเสิร์ฟถึงรถ สำหรับคนที่ต้องการซื้อ โดยเริ่มต้นให้พนักงานตะโกนขาย พร้อมบอกราคา ผลตอบรับเป็นไปในทิศทางที่ดี มีคนซื้อมากขึ้นจึงมั่นใจว่าข้าวเหนียวหมูทอดยังสามารถขายได้อยู่
กระทั่งได้คำแนะนำจากลูกค้าที่บอกว่าให้ตั้งป้ายแทนการตะโกน พร้อมบอกราคาเสร็จสรรพ ลูกค้าจะได้เตรียมเงินไว้พอดี ซึ่งจะทำให้สะดวกทั้งการซื้อและขายมากกว่า ในแง่ของการซื้อเมื่อจ่ายเงินพอดีก็สามารถออกรถได้เลย ซึ่งสะดวกกว่ามาก วิธีการขายแบบนี้ได้รับการตอบรับที่ดี เกิดการบอกต่อและนำมาซึ่งออร์เดอร์จากที่อื่นๆ นอกเหนือจากการขายหน้าร้านเพียงอย่างเดียว ซึ่งมีทั้งออร์เดอร์จัดเลี้ยงเข้ามาจำนวนมาก ทั้งยังเปิดขายแบบออนไลน์ด้วยในปัจจุบัน
ด้วยความสำเร็จของธุรกิจจึงนำมาซึ่งการขยับขยายในรูปแบบแฟรนไชส์เหนียวหมู drive thru สำหรับการลงทุนนั้นทางผู้สนใจจะต้องติดต่อสอบถามไปยังแบรนด์ ซึ่งทางแบรนด์จะติดต่อกลับมาสอบถามพื้นที่ที่จะนำไปขาย ทางแบรนด์จะวิเคราะห์พื้นที่เบื้องต้นให้ แล้วชี้แนะรายละเอียดเกี่ยวกับการลงทุนให้อีกที
ในส่วนของรายละเอียดการขายข้าวเหนียวหมู ขายชุดละ 40 บาท ในหนึ่งชุดประกอบไปด้วย หมูทอดจำนวน 1 ขีดและข้าวเหนียว 1 ถุง ปัจจุบันมีการขายแบบออนไลน์ พร้อมบริการจัดส่ง ซึ่งจะคิดค่าส่งตามระยะทาง
ทำเลค้าขายแนะนำ สำหรับการนำแฟรนไชส์เหนียวหมู drive thruไปเปิดขาย ควรเป็นทำเลที่เป็นทางสัญจรของรถยนต์จำนวนมาก หรือไปทางสัญจรของคนเดินเยอะ เหมาะสำหรับการขายช่วงเช้า เพราะเป็นอาหารเช้าที่รับประทานได้ง่ายและรวดเร็ว สำหรับจุดเด่นของแฟรนไชส์เหนียวหมู drive thru คือหมูนุ่มและข้าวเหนียวหอมอร่อย ไม่เพียงเท่านั้นในเรื่องของแพ็คเก็ตยังสอดคล้องกับการนั่งทานในรถเป็นอย่างดี โดยในถุงจะมีส้อมให้ ทั้งยังมีถ้วยบรรจุอาหารสำหรับวางในช่องวางแก้วภายในรถได้
ข้อมูลติดต่อแฟรนไชส์เหนียวหมู drive thru
Facebook : https://www.facebook.com/neawmoogroup
หมายเหตุ รูปภาพที่ใช้เป็นเพียงสื่อประกอบบทความเท่านั้น
ขอขอบคุณรูปภาพจาก : เหนียวหมู drive thru